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【2017/11/22 20:00 】 |
産地の方は手加減を知らない。の巻。
宅急便が届いたのです。

届いた段ボールを開けると、煙草のヤニ臭い部屋が一気に林檎臭へ。
メルヘンチックな素敵な香りのするお部屋に変貌したのです。

青森のお友達が、林檎・青リンゴ・梨を山ほど送ってくれたのです。
40個位。 
゜(n‘∀‘)η゜・イイ ワァ 早速食べるのです。

~5分後~ 

どうするんだコレ…どう考えても、喰えん。こんなに喰えん。
ウプッ…. (゚£゚;)

ジャムでも作るか。。とは言っても拙者、ジャムは作ったことがないのです。

調味料の類はマヨネーズ・ドレッシング・ソース、、そんなのしか作ったこと無いのです。

で、拙者 ネットで調べてジャム作りをしましたです。
便利ね、インターネット。


えーと、、林檎10個位皮を剥いて、適当に切る。。と。
…調子こいて林檎の皮を剥き、鍋に入れている最中・ある事に気が付いたのです。

林檎10個、鍋に入らん。。 

ってか、今から砂糖沢山入れ… 無理。入らん。
そもそも、こんなに多量にジャム作っても、入れる瓶が無いじゃん。。

瓶詰めにしないと、一週間しか保存出来ないみたいだし。

って事で、瓶に入る量に加減して再トライ。
残りの切った林檎は…食べるのです。
押忍!ごっつぁんです。ウプッ…. (゚£゚;)




水と大量の砂糖を入れて煮るのです。



煮詰まってきたら、林檎の食感が残る程度に林檎を潰して、レモン汁を入れて、かき混ぜるのです。
ジャム状になってきたら、煮沸消毒した瓶に封入し、出来上がりなのです。
瓶がやたら熱いのです 旦_(゜◇、゜;)ノ~ アヂヂ!



゜Д゜)<パンに付けて食べたら、割とサッパリしてて美味しゅう御座いました。

残ってる多量の林檎と青リンゴは、知り合いとかに押しつけるお裾分けするのです。
(  ゚Д゚)⊃"<黙って3個ずつ喰えや フォルァ

梨は誰にも渡さんっ!(゚Д゚)クワッ!!
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【2006/11/12 05:26 】 | 日記 | 有り難いご意見(1) | トラックバック(0)
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有り難いご意見
ご近所付き合い
頂き物の余りは、
ご近所付き合いのネタですyo。
【2006/11/13 15:59】| URL | 猫姫少佐現品限り #288337afae [ 編集 ]
Re:ご近所付き合い
コメントのお返事

猫姫少佐現品限りさん コメントありがとう御座います。

林檎をお裾分けした方から、お返しにコシヒカリを頂きました。
実家が新潟で農家やってるのだとか。

魚沼産♪わぁいヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ノ わぁい♪コシヒカリ♪
【2006/11/13 19:05】


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